会社紹介

ピクルスで彩りのある未来を創る
【宮ぴくるす】は、地産ピクルスブランドとして2020年6月に販売を開始。
日々、ピクルスの研究を進め、ピクルスのOEM製造を手掛けることができるようになりました。
2021年6月に就労継続支援A型事業所【宮ぴくるす】を開所し、何らかの障がいを持たれている方と、ピクルスの製造に励んでいます。
ピクルス製造は、一つ一つの細やかな工程を積み重ねることです。瓶を高温殺菌する、野菜を切る、詰める、ピクルス液を充填する、キャップを締める、製品を検品する、ラベルを貼るなどの様々な作業を通して《できた》を積み重ねています。
自己肯定感を高め、自己重要感を育み、自らの可能性を見つけることができ、ピクルスを作ることと共に、個々の彩りのある未来を創っています。
宮ぴくるすに携わる皆さんの輝く未来を創造する企業として、日々、努力してまいります。
株式会社Cooking&Glow
代表取締役 金原 恵美

・2018年11月 『雀宮農産加工所』継承。
・2019年1月 セントラルキッチンを中島町に移転。販路を拡大し、おもてなし弁当、宇都宮の農作物を使用した加工品製造
・2020年4月 コロナ禍において、事業転換。弁当・惣菜部門撤退。地産ピクルスブランド『宮ぴくるす』に特化。ピクルスの研究に注力。
・2020年11月 八重洲出版発行『絶品!お取り寄せ』栃木の5品の一つとして掲載。
・2021年6月 就労支援A型事業所 開所。
・2021年7月 お取扱い店、40店舗を突破。
・2021年8月 『宮ぴくるす・ふるーつ』開発。販売開始。
・2022年12月 『宮ぴくるす・粒マスタードシリーズ』販売開始。
会社概要
会社名 | 株式会社Cooking&Glow |
代表者名 | 金原 恵美 |
担当者名 | 金原 里佳(カネハラ リカ) |
住所 |
〒320-0114 栃木県宇都宮市中島町613 |
TEL | 0286128650 |
メールアドレス | cookingandglow@gmail.com |
宮ぴくるすは
とちぎSDGs推進企業
