粒マスタードのぴくるす(燻製しょうゆ)

¥950 Sale

そのまま食べてもよし!調味料としてお料理にかけても、あえても、そえてもよし!
新感覚なピクルス、宮ぴくるすの「粒マスタードシリーズ」の誕生です。
マスタードシードからうまれる 特有のとろみと 粒のプチプチ感を お楽しみください。

◎燻製が決め手、和風ベースの「燻製しょうゆ」
コクのある 大人なマスタード。
醤油の香ばしさに、燻製の芳醇さが感じられます。
<スタッフおすすめの食べ方>卵かけご飯、餃子・焼売、お肉料理に

 

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『宮ぴくるす』は主に栃木県でとれた野菜をオリジナルのピクルス液で漬けた地産地消ピクルスです。食材はすべて手切り・手詰め。ほとんどの工程を手作業で行い、丁寧に大切に製造しています。
ピクルス液には、宇都宮市に位置する 北関東唯一の酢蔵・中野嘉兵衛商店の「もろみ酢」を使用しております。
口当たりがまろやかで、上品な酸味が特徴のお酢を使ったピクルス液は、お酢がちょっと苦手という方にも食べやすく、漬け込む食材との相性も抜群です。
保存料や着色料、香料は一切使用しておりません。
食材はもちろん、ピクルス液の最後の一滴までおいしくお召し上がりいただけます。

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原材料:マスタード(カナダ産)
漬け原材料:もろみ酢(栃木県宇都宮市産)、米酢(燻製)、丸大豆醤油、甜菜糖、みりん
内容量:145g
賞味期限:製造日より1年半
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存
(開封後は要冷蔵、早めにお召し上がり下さい)