かんぴょうと根菜のぴくるす
¥760
かんぴょう生産量日本一の栃木県。
下野市で採れたかんぴょうと栃木県産の根菜をしょうゆベースのピクルス液で漬けこみました。
地域で昔から受け継がれてきた漬物を継承・アレンジし、長期保存が可能なピクルスにしました。
そのまま食べるのはもちろん、ごはんに混ぜて酢飯ご飯にしたり、白米をたくときにそのまま液ごと入れて炊き込みご飯にしたり、刻んで卵焼きに入れたりと
アレンジも楽しい一本です。
テレビ番組でも紹介されました！
◎テレビ朝日「マツコ＆有吉かりそめ天国」
◎TBS「所さんお届けモノです！」
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『宮ぴくるす』は主に栃木県でとれた野菜をオリジナルのピクルス液で漬けた地産地消ピクルスです。食材はすべて手切り・手詰め。ほとんどの工程を手作業で行い、丁寧に大切に製造しています。
ピクルス液には、宇都宮市に位置する 北関東唯一の酢蔵・中野嘉兵衛商店の「もろみ酢」を使用しております。
口当たりがまろやかで、上品な酸味が特徴のお酢を使ったピクルス液は、お酢がちょっと苦手という方にも食べやすく、漬け込む食材との相性も抜群です。
保存料や着色料、香料は一切使用しておりません。
食材はもちろん、ピクルス液の最後の一滴までおいしくお召し上がりいただけます。
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原材料：かんぴょう、大根、人参、ごぼう、しその実、とうがらし
ピクルス液 原材料：もろみ酢、しょうゆ、砂糖、みりん、ごま油（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
内容量：約160g
賞味期限：製造日より１年
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存
（開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がり下さい）
